Most egy igazi klasszikus következik. Forrócsoki házilag: gasztroajándék bárkinek, nem kell, hogy karácsony legyen, elegendő, ha zúzmarásak a reggelek.  Hozzávalók: egy tábla tejcsoki, és egy tábla étcsoki 1 rúd vanília 15 dkg barnacukor 3 evőkanál  holland kakaópor 2 rúd egész fahéj A csokikat aprítógépben felaprítom. A vaníliarúd belsejét kikaparom, és összedarálom a barnacukorral. (első verzióban […] Tovább

Tudtad, hogy a kakaóbabot maják i.e 600 körül már termesztették? hogy az indiánok a magvakon kívül a termés egyéb részeit is felhasználták: a terméshús finom csemegeként fogyasztották,  a héjból kanalat, poharat, edényt faragtak, a leveleket pedig lakóhelyeik építésekor használták fel? hogy a kakaóbab fizetőeszköznek számított? hogy 1600 körül a Mexikóban élő spanyolok a szentmiséken forró csokit […] Tovább